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材料
食パン(6枚切り)
2枚
さつまいも
150g
（皮つきのまま使う）
クリームチーズ
40g
（室温に戻す）
バター
10g
はちみつ
大さじ2
（仕上げ用）
作り方
1
ステップ 1
さつまいもは皮つきのまま5mm厚さの半月切りにし、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分ほど加熱してやわらかくする。
2
ステップ 2
クリームチーズは2cm角に切り、食パンの片面全体にすき間なく並べる。
3
ステップ 3
1のさつまいもをクリームチーズの上に少し重なるように並べ、バターを小さくちぎってところどころにのせる。
4
ステップ 4
オーブントースターで焼き色がしっかりつくまで7〜8分焼く。
5
ステップ 5
焼き上がったらはちみつを全体にまわしかけて完成。
コツ・ポイント
さつまいもは薄めに切るとレンジ加熱の時間を短縮できます。冷めるとはちみつが固まりやすいので焼きたてを食べるのがおすすめ。余ったさつまいもはラップで包んで冷蔵し、翌日のトーストにも使えます。
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