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材料
りんご
1個
（約250g・皮つきのまま）
バター
10g
砂糖
大さじ1
シナモンパウダー
少々
（なくても可）
プレーンヨーグルト
100g
（無糖）
はちみつ
小さじ1
（ヨーグルトに混ぜる）
作り方
1
ステップ 1
りんごは縦4等分にして芯を除き、さらに半分に切って8個のくし切りにする。
2
ステップ 2
耐熱皿にりんごを重ならないように並べ、砂糖をふってバターをちぎってのせる。
3
ステップ 3
ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。やわらかくなっていなければ30秒ずつ足す。
4
ステップ 4
ラップを外す。蒸気に注意し、出てきた汁をりんごにからめてシナモンをふる。
5
ステップ 5
ヨーグルトにはちみつを混ぜて器に入れ、りんごを盛って汁をかける。
コツ・ポイント
りんごの皮は色も香りも出るので、よく洗ってつけたままがおすすめです。かたい品種は加熱を30秒ずつ足してください。りんごだけなら清潔な容器で冷蔵し、2日以内に食べ切ってください。アイスやトーストにのせても合います。
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