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材料
パン(厚切り)
2枚
(食パンでも可)
いちじく
2個
(熟したもの)
カマンベールチーズ
60g
はちみつ
大さじ1
(仕上げ用)
黒こしょう
少々
(お好みで)
タイム
少々
(飾り用・お好みで)
作り方
1
ステップ 1
いちじくは皮をむかずに、ヘタを落として5mm厚さの輪切りにする。
2
ステップ 2
カマンベールチーズは5mm厚さに切り分ける。
3
ステップ 3
パンにカマンベールを並べ、その上にいちじくを重ねてのせる。
4
ステップ 4
オーブントースターで、チーズがとろけて縁に焼き色がつくまで4〜5分焼く。
5
ステップ 5
焼き上がりにはちみつを回しかけ、お好みで黒こしょうをふり、タイムを飾って完成。
コツ・ポイント
いちじくは熟したものを使うと甘みが強く、はちみつは少なめでも足ります。カマンベールの代わりにクリームチーズでも作れます。焼きすぎるといちじくの水分が出てパンがべちゃつくので、チーズがとろけたらすぐ取り出してください。生ハムをのせると塩気が加わり、食事向きの一品になります。
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