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材料
食パン(6枚切り)
2枚
柿
1/2個
(皮をむく)
クリームチーズ
40g
(常温に戻す)
はちみつ
大さじ1
くるみ
大さじ1
(刻む・あれば)
シナモンパウダー
少々
(お好みで)
作り方
1
ステップ 1
柿は皮をむいて縦半分に切り、5mm厚さの薄切りにする。
2
ステップ 2
クリームチーズを食パン2枚にスプーンでまんべんなく塗り広げる。
3
ステップ 3
塗ったパンの上に柿の薄切りを少し重なるように並べる。
4
ステップ 4
オーブントースターに入れ、パンのふちに焼き色がつくまで4~5分焼く。
5
ステップ 5
焼き上がったらはちみつを回しかけ、刻んだくるみとシナモンを散らす。
コツ・ポイント
クリームチーズは常温に戻しておくとパンに塗りやすい。柿の代わりに梨やりんごでも同じ手順で作れる。残った柿は種を除いて冷蔵で1~2日保存可能。
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